Kreatyna jest chyba najbardziej popularnym suplementem stosowanym zarówno w sportach si³owych jak i wytrzyma³o¶ciowych
Wszystko o: ¿ywienie kulturystów¯ywienie oko³otreningoweSze¶æ b³êdów w diecieKanapki dla kulturystówSuplementacja dla pocz±tkuuj±cych
1 | 2 | 3 | 4 | »
Od swojego debiutu przesz³a ju¿ wiele modyfikacji chemicznych i obecnie jest dostêpna w kilku postaciach, maj±cych na celu zwiêkszenie jej wch³anialno¶ci.
Czym jest kreatyna?
Kreatyna od 15 lat jest jednym z najpopularniejszych suplementów dla sportowców, stosowana jest niemal¿e we wszystkich dyscyplinach. Dlaczego? Bierze udzia³ w transporcie i odbudowie ATP. ATP pe³ni funkcjê no¶nika energii w naszym organizmie, bez niego przebieg wiêkszo¶ci reakcji, poczynaj±c od prostych syntez po skurcz miê¶ni a, by³by niemo¿liwy. Kreatyna dziêki umiejêtno¶ci wi±zania grup fosforanowych (przemienia siê wtedy w fosfokreatynê) uczestniczy w transporcie i odbudowie ATP. Ponadto, kreatyna zwiêksza tempo syntezy protein – dziêki zwiêkszeniu ilo¶ci wody zatrzymywanej w komórkach miê¶ni owych, przyczynia siê do powstania bardziej anabolicznego ¶rodowiska. Hamuje równie¿ katabolizm – dziêki swoim zdolno¶ciom buforuj±cym pomaga w utrzymaniu odpowiedniego poziomu pH w miê¶ni ach. Jest to o tyle istotne, ¿e wiêkszo¶æ enzymów, odpowiedzialnych za rozpad tkanki miê¶ni owej, mo¿e dzia³aæ tylko w bardzo kwa¶nym ¶rodowisku. Wykazuje w³a¶ciwo¶ci antyoksydacyjne – pomaga zwalczyæ niebezpieczne dla zdrowia wolne rodniki. Dodatkowo zapobiega szeregowi szkodliwych efektów powstaj±cych z powodu utleniania w trakcie wysi³ku.
Kreatynowe mity
Wokó³ kreatyny istnieje chyba najwiêcej mitów zwi±zanych z jej u¿ytkowaniem oraz w³asno¶ciami. Najpowszechniejszym mitem jest chyba uszkodzenie nerek powodowane przez suplementowanie siê kreatyn±. Wyja¶nijmy sobie jedno: podwy¿szona kinaza kreatyninowa (CPK) nie ¶wiadczy wcale o uszkodzeniu nerek. Oznacza to jedynie, ¿e minê³a ju¿ faza nasycenia tym ¶rodkiem i organizm nie przyjmuje ju¿ takiej dawki jak na pocz±tku. W zwi±zku z tym, kreatyna nie jest ju¿ tak chêtnie wch³aniana przez miê¶nie i z tego powodu nerki mocniej pracuj± przy metabolizowaniu jej, co w³a¶nie jest powodem podwy¿szonej kinazy kreatyninowej w te¶cie krwi. Dowiedziono naukowo, ¿e do uszkodzenia nerek potrzeba niebotycznej ilo¶ci kreatyny, która z ca³± pewno¶ci± jest praktycznie nie do spo¿ycia, bo przewy¿sza prawie dziesiêciokrotnie ilo¶æ stosowan± w fazie ³adowania. Z tego wynika, ¿e je¶li nie jeste¶my zmutowanymi poch³aniaczami 200 gramów kreatyny na dobê, nie musimy siê obawiaæ o kondycjê naszych nerek. Drugim, niestety bardzo powszechnym mitem rozpowszechnionym w¶ród laików oraz nowicjuszy kulturystycznych jest pogl±d, ¿e kreatyna sama w sobie powoduje hiperplazjê (rozrost) miê¶ni . Czêsto spotyka siê ludzi uskar¿aj±cych siê na brak zwiêkszenia masy podczas suplementacji kreatyn±. Spytani o plan treningowy, odpowiadaj± zdziwieni „jaki plan?”. Byæ mo¿e reklama jest d¼wigni± handlu, lecz bywa i tak, ¿e naiwne, niezaznajomione osoby daj± siê ³atwo omamiæ sloganami marketingowymi. Chwytliwe teksty jak „zwiêksz si³ê o 40%” czy „ zdob±d¼ 10 kilogramów suchej masy w 4 tygodnie!” wp³ywaj± w istotny sposób na oczekiwania potencjalnego klienta, których suplement sam w sobie zaspokoiæ nie jest po prostu w stanie. Jednak¿e dziwi±ce s± takie domys³y, bo odnosz±c tak± tezê do realiów, doszliby¶my do wniosku, ¿e na ulicach powinno roiæ siê od nabitych, 100-kilogramowych osi³ków.
Ewolucja kreatyny – od monohydratu do glukonianu
Kreatyna dostêpna jest ju¿ od stosunkowo d³ugiego czasu, mamy wiêc spor± wiedzê na temat tego, jak ona dzia³a. My¶lê, ¿e mo¿na ¶mia³o stwierdziæ, ¿e kreatyna jest najdok³adniej przebadanym sk³adnikiem suplementów. Kreatyna przesz³a wiele zmian strukturalnych przez 15 lat swojego istnienia, ale zmiany dotycz± tak¿e sposobu administracji. Na rynku mamy dostêp do proszków monohydratu kreatyny, ale tak¿e stacków kreatynowych. Stacki to po³±czenia kilku rodzajów kreatyn. Mamy tak¿e dostêp do porcji kreatyny zamkniêtych w ¿elatynowych kapsu³kach, dla ³atwiejszej administracji.
1 | 2 | 3 | 4 | »