Medialny szum wokó³ witaminy D zacz±³ siê gdy czê¶æ naukowców stwierdzi³a, ¿e przeciêtny cz³owiek nie musi uzupe³niaæ jej niedoboru. Ale kulturysta nie jest przeciêtny, dlatego je¶li my¶lisz o zbudowaniu miê¶ni i poprawieniu si³y, bez niej mo¿e byæ trudniej
Wszystko o: witamina DNiedobór witaminy D grozi rakiem
S³oneczna witamina D
W organizmie witamina D przekszta³cana jest w hormon steroidowy, co mo¿e mieæ bezpo¶redni wp³yw na si³ê. Aktywna forma witaminy D wi±¿e siê ze specyficznymi receptorami b³ony i j±dra komórek nerwowych, zwiêkszaj±c si³ê skurczu miê¶ni i przyspieszaj±c syntezê bia³ek.
Badania naukowców wykaza³y, ¿e niektóre z tych receptorów mog± byæ odpowiedzialne za zwiêkszenie si³y i masy miê¶ni owej. Odpowiednia ilo¶æ witaminy D powinna wiêc stworzyæ im optymalne warunki do pracy.
Niestety nawet stosuj±c odpowiedni± dietê trudno dostarczyæ organizmowi wystarczaj±c± dawkê witaminy D. Zawiera j± niewiele produktów spo¿ywczych, a najwiêksza jej czê¶æ pochodzi od s³oñca. Organizm sam zajmuje siê jej produkcj± korzystaj±c z promieni s³onecznych przedostaj±cych siê do naszej skóry.
Zim± skóra pozbawiona promieni s³onecznych nie ma szans na produkcjê wystarczaj±cych ilo¶ci. Dlatego w procesie budowy masy miê¶ni owej zaleca siê 1 000 miêdzynarodowych jednostek witaminy D dwa razy dziennie miêdzy posi³kami.
Gdzie szukaæ witaminy D? Zawieraj± j±:
- tran i oleje rybne,
- ryby (³oso¶, tuñczyk, ¶led¼, makrela, sardynki),
- w±troba,
- bia³ko jaj,
- mleko i przetwory mleczne: ser, mas³o, ¶mietana.
kulturystyka.fit.pl